Der Bau begann im Jahr 1195 und im Jahr 1214 wurde fast die Hälfte des Gebäudes - etwas mehr als der derzeitige Chor - fertiggestellt.

Die Konstruktion verwendet eine Standardisierung der Grundelemente, die die Realisierung erleichtern sollte.
Alle Leisten haben dieselbe Höhe, ebenso die Kapitelle, und es gibt nur zwei Säulendurchmesser, unabhängig von ihrer Position im Gebäude.
Der Nordturm stürzte 1506 ein und musste wieder aufgebaut werden.

Dann wurde die Arbeit der Fassade in Zeitlupe erledigt. 1313 musste der Südturm, in dem Risse aufgetreten waren, mit einer riesigen "Stoßsäule" gestützt werden. Aufgrund dieser Zerbrechlichkeit war es nie möglich, Glocken zu implantieren, daher der Name "taub". Weitere Arbeiten zur Konsolidierung der Fassade wurden durchgeführt, und der Nordturm wurde bei der Einweihung der Kathedrale am 13. Mai 1324 durch Erzbischof Guillaume de Brosse noch nicht fertiggestellt.

1424 erhält die Kathedrale ihre astronomische Uhr, die von André Cassart erbaut und von Jean Fusoris entworfen wurde.

Die Sümpfe von Bourges oder die Sümpfe des Yèvre und des Voiselle bilden im Hauptbett des Yèvre und östlich des Stadtzentrums von Bourges eine Enklave von 135 ha ehemaliger Sümpfe, die von Menschen aus dem 8. Jahrhundert angelegt wurden. und heute gewidmet Formen der städtischen Landwirtschaft (private Gärten oder Ziergärten) und ein Teil der Freizeit (Angeln, Joggen, Wandern, Tourismus ...)

Sie sind in fast 1.500 Parzellen aufgeteilt, die auf fast ebenso viele Eigentümer aufgeteilt sind: Ihre Fläche variiert zwischen 13 m2 und 1,5 ha. Die Sümpfe sind seit 2003 durch eine Klassifizierung unter dem Regime "Naturdenkmäler und Stätten" geschützt, die dem Umweltgesetzbuch1 unterliegt. Zwei Verbände, die einen Teil der Sumpfnutzer zusammenfassen, tragen zu ihrer Sicherung und ihrem Schutz, ihrer Entwicklung, Pflege und Animation bei: der Verband der Gärtner von Bourges (AMB) und der Verband des Erbes der Sümpfe (auch als Verband bezeichnet) der Nutzer der Sümpfe des Yèvre und der Voiselle in Bourges, AUMYVB).